Consommation en eau, au niveau d'un site industriel

La consommation en eau représente la différence entre les prélèvements en eau et les rejets.

Le site du Ministère chargé l'écologie présente les différents prélèvements et consommations d'eau en France, selon les bassins hydrographiques et les acteurs : collectivité, industrie, agriculture.

Au niveau d'une activité industrielle, la consommation d'eau peut être due à la production (brasserie, par exemple), aux utilités (vapeur, tours aéroréfrigérantes),...

Un système de refroidissement totalement ouvert (1 passage) conduit à des prélèvements importants.

Remplacer une tour de refroidissement par un système de refroidissement sec (dry cooler) conduit à une augmentation de la consommation électrique, à une augmentation des émissions de CO2, au développement des îlots de chaleur urbains. Il s'agit d'une mal-adaptation.

La connaissance précise des flux sur le site, la mise en place de technologies propres, la mise en place de bonnes pratiques, le développement des connaissances des opérateurs aux ingénieurs, permet de réduire durablement les consommations d'eau, et les prélèvements.